Aluat pentru plăcintă americană

Rețeta zilei de astăzi este una foarte simplă, cu puține ingrediente și este foarte ușor de făcut. Pentru aceasta aveți nevoie de:

  • 350 g făină
  • 100 g unt
  • 3-4 linguri de apă foarte rece
  • o linguriță de sare
  • o lingura de zahăr

În caz că se dorește să se facă o plăcintă cu cașcaval, șuncă etc. se poate omite zahărul. Pentru alte genuri de plăcinte, cum ar fi cel cu ciocolată ganache, aluatul trebuie copt înainte la 180° C, cu greutăți de genul fasole uscată, năut uscat sau bile de marmură, deasupra, timp de 12 – 15 minute sau până aceasta devine aurie.

Nu uitați să dați  2015-10-21-1445455426-5159507-facebook_like_button_big.jpeg  și  1391840309.png

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s