Coltunasi Japonezi/Gyoza Dumplings

Imi era dor de ceva asiatic, japonez ca să fiu mai exactă, așa că am făcut inventarul prin frigider și am ajuns la concluzia că am tot ce îmi tebuie pentru Gyoza sau mai românește Colțunași japonezi. Recunosc că e puțin de muncit la ei, dar vă promit că tot efortul depus va merita.

Să vă spun ingredientele găsite în frigider:

  • 250 g carne de porc măcinat
  • 3 frunze de varză (pe care le veți tăia mărunt)
  • 2 cepe verzi (tăiate și ele mărunt)
  • 4 căței de usturoi zdrobiți
  • o linguriță de ghimbir răzuit
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri ulei de susan
  • o lingura de sare (jumatate din ea o veți folosi la varză)
  • 1/2 lingură piper
  • o lingură de zahăr
  • aluat pentru colțunași

Procesul de formare a acestui minunat preparat îl găsiți în tutorialul de mai jos. Până atunci nu uitați să dați  1391840309.png canalului de YouTube, să dați 2015-10-21-1445455426-5159507-facebook_like_button_big.jpeg paginii de Facebook, și să mă urmăriți pe Instagram_App_Large_May2016_200 și wordpress-customisation-services-nz.


I miss eating some Asian food, Japanese to be more precise, so I made an inventory in my fridge and reached the conclusion that I had everything to make Gyoza dumplings. I have to admit that you kinda have to work a bit for them but I promise you, the effort is worth it.

Let me tell you the ingredients from my fridge:

  • 250 g of minced pork
  • 3 cabbage leafs (which you’ll chop as fine as you can)
  • 2 spring onions (chop them fine as well)
  • 4 crushed garlic cloves
  • 1 teaspoon of crushed ginger
  • 2 tablespoons of soy sauce
  • 2 tablespoons of sesame oil
  • 1 tablespoon salt (half of it will be used for the cabbage)
  • 1/2 tablespoon pepper
  • 1 tablespoon sugar
  • Gyoza wrappers

The process on how to make these yummy Gyoza dumplings can be found in the tutorial down below. In the mean time don’t forget to  1391840309.png to my YouTube channel, hit the2015-10-21-1445455426-5159507-facebook_like_button_big.jpeg button on my Facebook page, follow me on Instagram_App_Large_May2016_200 and wordpress-customisation-services-nz.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s